缘川（比目鱼）片20片（生鱼片级）

缘川又名牙鲽鱼刺身，口感独特，肉质细嫩，略带嚼劲，略带咸味，味道干净。
它可以作为生鱼片或寿司享用。适用于渍け zuke（腌制生鱼片）食谱。